PRODUÇÃO DO MARACUJAZEIRO SOB DIFERENTES TIPOS DE POLINIZAÇÃO NO SUL DE MG

Resumo

      O maracujá (Passiflora edulis) é uma fruta tropical amplamente cultivada no Brasil, que é um dos maiores produtores mundiais e se destaca na produção de maracujá tanto para o consumo in natura quanto para a indústria. Como uma alternativa para o aumento da produtividade, surge a polinização manual, principalmente quando a presença de polinizadores naturais não é suficiente para garantir uma boa produção de frutos. Com esse propósito, o seguinte trabalho foi desenvolvido, com o intuito de avaliar diferentes fatores que podem influenciar na produtividade e qualidade dos frutos, além da interação entre eles. O experimento foi conduzido no Sítio Pitangueiras, no município de Ilicínea, Minas Gerais, em uma lavoura plantada no dia 19 de outubro de 2023, que está em sua segunda safra, com 73 pés plantado sem produção. O experimento foi montado em um esquema fatorial 2x2x20, utilizando duas posições solares de avaliação, lado nascente e poente, e duas formas de polinização, natural e manual, sendo 20 flores marcadas. As avaliações compreenderam determinar peso e tamanho dos frutos, rendimento e Brix de polpa. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado (DIC). Os resultados alcançados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo Tukey (5%), sendo utilizado o programa SISVAR®. Com base nas observações apresentadas, concluiu-se que a polinização, especialmente a manual, foi o fator mais influente no aumento do peso, tamanho dos frutos e rendimento de polpa, superando a natural, resultando em frutos mais atrativos comercialmente. Em contraste, a posição solar e a interação entre os fatores estudados não tiveram impacto significativo nas variáveis analisadas.