Soraes, Yan Sodré de Oliveira, e Nelson Delú Filho. 2025. “EFEITOS DO TEMPO DE FERMENTAÇÃO NA QUALIDADE DA BEBIDA DO CAFÉ”. Revista Agroveterinária Do Sul De Minas - ISSN: 2674-9661 7 (2):160-81. https://ojs.periodicos.unis.edu.br/agrovetsulminas/article/view/1023.