DESENVOLVIMENTO DE HORTALIÇAS EM DIFERENTES CICLOS DE DESCARGAS NUTRICIONAIS EM SISTEMA DE AQUAPONIA

Abstract

No Brasil, a rúcula tem alta aceitabilidade no mercado e boa produtividade por metro quadrado, além de se adaptar a diferentes formas de cultivo. A alface é a hortaliça mais consumida entre a população brasileira, tendo uma grande demanda no mercado nacional e alta adaptabilidade a diferentes sistemas de cultivo. Porém, a cada ano, a horticultura sofre devido ao déficit hídrico e a aquaponia surge como uma ótima alternativa para a produção de hortaliças, pois reduz em até 90% o consumo de água para a produção no sistema. Sendo assim, este experimento visou avaliar o melhor intervalo entre ciclos nutricionais no sistema NFT,  considerando as variáveis peso fresco, diâmetro da parte área e comprimento de raiz em alface e rúcula. O experimento foi realizado em Varginha-MG, utilizando mudas de alface e rúcula no sistema de aquaponia. Os tratamentos avaliados foram: T1- Alface fluxo contínuo, T2- Alface ciclo 10 min, T3- Alface ciclo 15 min, T4- Rúcula fluxo contínuo, T5- Rúcula ciclo 10 min e Rúcula ciclo 15 min. Foi utilizado o delineamento em bloco casualizado (DBC), com 6 tratamentos e 4 repetições, totalizando 24 parcelas. As avaliações foram realizadas após 40 dias das mudas no sistema, avaliando se: peso fresco, diâmetro da parte aérea e comprimento de raiz da alface e da rúcula. Os dados foram submetidos à análise de variância ANAVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância, utilizando o programa SISVAR. Por fim, os resultados apontaram os tratamentos de fluxo continuo (T1 e T4) como os mais satisfatórios quanto às variáveis peso fresco e diâmetro da parte área, sendo os mais indicados para a produção comercial. Já os tratamentos com maiores intervalos entre ciclos de descargas no sistema apresentaram maiores médias em comprimento de raiz.